To jak jsem brečel o med
tak to už není pravdou.Letos jsem měl dvanáct rojů,z dvanácti možností.Další roje pocházely z už zabydlených rojů a tak jsem letošní rok hodnotil jako rojový rok a to,že budu bez medu.Jenže roje byly poměrně brzy a včely se stačily s tím vyrovnat a přinesly spoustu medu.Jednak opodál (cca 1km),kvetla pohanka a za naším na pastvinách letos nebyly krávy ani se nesekalo.A to bylo příčinou toho,že včely nosí spousty a spousty medu.Na konci července jsem vytočil med ,který zřejmě byl z kvetoucí lípy.Na začátku srpna pak med pohankový,který je velice tmavý.Jeho chuť nemusí každému vonět,ale to je tím,že obsahuje rutin,který způsobuje toto nezvyklé aroma.Ten kdo pohanku zná,ví že není nic lepšího jak pohankový med.To co neprodám,schovám na pozdější léta.Pohanka se seje tak jednou za šest let,takže bude o pohankový med nouze.Spolu s pohankou je v medu to co kvete na pastvinách.To je jetelina,která nádherně voní,pak třezalka,vratič a mnoho dalších,dalo by se říci květy převážně do žluta.Na konci léta je to tak vždy,že převažují žluté květy.